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GIO 29-DOM 1: Festa del cioccolato a Bergamo!

29 gennaio 2015 •

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L’appuntamento, che ospiterà artigiani da ogni regione d’Italia, ha ottenuto il patrocinio di Expo 2015, a conferma della sua alta qualità alimentare.

Numerosi gli eventi in programma. Dopo l’inaugurazione di giovedì 29 alle ore 11, nel pomeriggio di venerdì 30 (ore 16)  sarà realizzata una tavoletta da record, lunga 25 metri, che poi verrà offerta come merenda ai visitatori. Prevista anche la creazione dal vivo di una dolcissima opera d’arte: domenica un artista scolpirà il profilo di Città Alta in un blocco di cioccolato.
Il clou del weekend sarà però la “Notte nera” di sabato, con gli stand aperti sino alle ore 23 per animare il centro città. E domenica la festa, insieme all’apertura festiva delle attività commerciali, sarà uno dei principali motivi di interesse dell’isola pedonale che sarà istituita in centro. L’evento si allargherà anche ai negozi, che proporranno percorsi del gusto dedicati al cioccolato: non solo in centro città, ma anche in Borgo Santa Caterina, Borgo Palazzo e Città Alta.

La festa avrà anche un interessante risvolto didattico: sarà possibile assistere a lezioni di storia del cacao, mentre i bambini delle scuole primarie saranno coinvolti nei laboratori organizzati dal Capab (Consorzio artigiani pasticcieri bergamaschi, aderente a Confartigianato), nei quali verrà mostrato dal vivo come nascono i cioccolatini. Le praline realizzate dai pasticcieri saranno poi donate ai visitatori, che potranno contribuire con un’offerta libera alla buona causa della onlus Africa 3000.

Gli stand resteranno aperti per tutto il weekend fino alle ore 20 e sabato fino alle ore 23.

Per maggiori informazioni: www.confesercenti.bergamo.it

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